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무한프로
전문분야
상품개발,인증
학위/전공
박사 / 발효공학과
활동요약
완료과제 1건 / 특허실적 1건 / 고유기술 0건
이력정보
닉네임, 자기소개, 전문분야, 학력/전공
닉네임
무한프로
전문분야
상품개발,인증
학력/전공
학사 / 농화학과 ( 응용생물화학)
석사 / 생물공학과 ( 샹물공학)
박사 / 발효공학과
OIP과제 추진 실적
과제명, 과제분류, 과제수행기간, 계약일
과제명
과제분류
과제수행기간
계약일
분질미 활용 가공식품 개발
상품개발
~
자격 및 보유기술
자격정보, 보유기술
자격정보
인증심사원자격인증원 / 한국심사자격인증원 / 2011-04-05
식품 기술사 / 한국 산어 인력공단 / 2021-08-21
보유기술
Lactobacillus acidophillus를 이용한 밀가루 발효물의 특성을 이용한 면의 품질 개량제
주요경력
주요경력
경력정보
주식화사 에스피시 살립
기술사인증원
심층컨설팅
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상품개발
냉동 식품 피자 및 돈가스, 고로깨 등
상품개발
국수류 하이면 시리즈 개발
상품개발
호빵류 시리즈 (야채, 김치, 피자, 등 ) 개발
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